En Wawasana estamos comprometidos con la salud de toda la familia. Por ello, siempre encontrarás los mejores tips de nutrición, salud y bienestar, además de nuestros productos 100% naturales hechos con plantas medicinales.

Es momento de empezar hábitos saludables, la alimentación es la base de una buena salud, si te provoca darte un gustito te presentamos tres opciones de preparación sencilla y exquisitos sabores.

Hummus de garbanzos

¿Quieres probar un Veggie piqueo? Este es muy sencillo de preparar y no te quedarás con hambre, Perfecto para acompañar una tarde de películas, de lectura o simplemente para cenar ligero.

Ingredientes:

• 300 gr de garbanzos cocidos
• Aceite de Oliva
• Sal y comino
• 1 cucharada y ½ de ajos licuados
• Jugo de 2 limones
• Agua
• 1 zanahoria
• 1 Tallo de apio
• Chips integrales

Preparación:

1. Primero debes aplastar los garbanzos con un tenedor y luego los llevas a la batidora o licuadora, agregas 3 cucharadas de aceite de oliva, la cucharada y ½ de ajos, sal y un poco de comino.
2. Licuas un poco y agregas el jugo de los limones si te parece que esta espesa la mezcla, añade agua.
3. Cuando tenga la textura deseada, ponlo en un bowl y listo, decora con un poco de paprika o nueces.
4. Corta la zanahoria y el apio en bastones.
5. Acompañalos con chips o galletas integrales.

Las medidas del comino y sal serán de acuerdo a tu gusto, así como la decoración y presentación del plato dependen de tu creatividad y preferencia.

Panqueques de avena y plátano

Te provoca un dulce por las tardes, pero después de dos semanas en cuarentena donde ya preparaste todos tus postres favoritos ahora quieres darte un gusto, pero más saludable. Esta opción es la que buscas.

Ingredientes:

• 2 Plátanos de seda
• Avena o harina de avena
• Arándanos
• 2 huevos
• Esencia de vainilla
• Polvo de hornear
• Stevia (opcional)
• Miel natural

 Preparación:

1. Con un tenedor convierte los plátanos en puré
2. Mezcla la harina de avena con los dos huevos, en caso de que uses avena entera licúala primero para volverla más finita.
3. Agrega los plátanos a la mezcla y añade 1 cucharada de polvo de hornear y una cucharada de esencia de vainilla.
4. Si la mezcla está espesa agrega 2 onzas de leche (opcional)
5. Calienta una sarten con mantequilla o aceite (una cantidad mínima)
6. Agrega la mezcla dándole forma circular y prepara cuantos panqueques alcancen en la sarten
7. Sírvelo y decora con arándanos y rodajas de plátano, si te gusta un poco más dulce, añade miel.

Esta deliciosa receta es para compartir, podemos comer hasta 2 panqueques porque si no ya no sería tan saludable, también es un desayuno perfecto, recuerda elegir plátanos maduros porque son los que están más dulces y así puedes omitir la miel.

Brochetas de Pollo

En esta receta vamos a combinar vegetales con proteínas y puedes cocinarlas a la parrilla, a la plancha o en la sarten, según lo que tengas en casa.

Ingredientes:

• 1 Pimiento rojo
• Media Cebolla grande
• Medio Zapallo italiano
• 250 gr de pechuga de Pollo
• 4 palitos
• Kion
• Salsa de soya
• Azúcar
• Sal

Preparación:

1. Corta el pollo, y los vegetales en cuadrados e incrústalos en los palitos
2. Para la salsa, en una olla pequeñita calentamos la salsa de soya con 1 cucharada de azúcar, kion rayado
3. Baña las brochetas con esa salsa y llévalos a freír en la sarten, o colócalos en la plancha o parrilla.
4. Sirve tus brochetas y acompáñalas con papa amarilla sancochada.

En la variedad está el gusto por los vegetales, las frutas, las menestras. Alimentos que nos ayudarán a mantenernos en forma, saludables y con buenas defensas. Darnos algún gustito de vez en cuando no tiene que dejar de ser saludable.

Acompaña estas deliciosas recetas con tu Té verde Wawasana favorito, disfruta de esta maravillosa planta procesada naturalmente para mantener los beneficios que nos proporciona para fortalecer el sistema inmune y mejorar nuestra salud en general.

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